Page 33 - StavbaBydlení - červen - 2014

Léto je tady! Jaký vybrat gril?

Existuje i naprosto unikátní vodní!

rotu. Tyto grily jsou asi nejtradinjí, Plynové grily jsou navíc o poznání dra- elektrické grily
zárove ale i nejnezdravjí alternativou. í ne jednoduché grily na uhlí. Poítejte Otoíte knofíkem, necháte ho poádn
P i grilování tuk odkapává p ímo na uhlí také s tím, e budete muset pravideln rozhavit a grilujete. Manipulace s elek-
a spaluje se na spoustu kodlivých látek. vym ovat plynové bomby, které ho zá- trickým grilem je jednoduchá a je moné
Grily na devné uhlí mete po ídit ve sobují energií. ho pouívat i v interiérech. Jen t ko se
form litinových soudk , nebo z plechu. s ním ale uplatníte v zahrádká ské kolo-
Pozor si v kadém p ípad ale dejte na grily s láVoVými kameny nii, kde není elektrický proud.
tlou ku materiálu aby se vám p i prv- Jednoznaný, i kdy poádn drahý hit P íznivci klasického grilování nicmén
ním ostrém grilování nezkroutil a na posledních grilovacích sezon! Plynový elektrickým grilm vyítají sterilnost
stabilitu. Nechcete si p eci vysypat havé zdroj rozpálí lávové kameny, které ná- v chuti i vni. Na pokrmu není znát, e by
uhlíky do bot. Ve prosp ch t chto gril sledn svým árem ugrilují pochoutky proel úpravou na grilu.
mluví jednoznan cena a typická kouo- na rotu. Odkapávající omastek nevadí
vá chu na nich p ipravených pokrm . kameny ho absorbují a nedochází k jeho Vodní grily
spalování a uvolování kodlivin. P i p íprav pokrmu na vodním grilu se
PlynoVé grily Nevýhodou lávových gril je jejich maso p ipravuje na smsi vodní páry, dý-
Plynové grily fungují na princi- vysoká po izovací cena. Za tu ale lov k mu a tepla. Mezi ohni t m a ro t m je toti
pu desky, pod kterou se spaluje plyn, dostane chu masa, která je srovnatel- umíst ná vana s vodou, do které odkapává
který ji zárove rozpaluje. Grilová- ná s tou z uhlí, maso je ale nepomrn tuk ten se tak nespaluje p ímo v ohni ti
ní na plynu je jednoznan zdravj- zdravji p ipravené. Navíc se neuvoluje a neuvol ují se kodlivé látky. Maso si ale
í ne na uhlí, na druhou stranu vás ádný tiplavý kou, take ho mete bez zárove zachovává svou kou ovou chu
ale ochudí o typické kouové aroma. problému pouívat i na terase. tak typickou pro letní grilování.

Zahrada
6 | červen 2014 StavbaBydlení 33